Borász gondolatok…

Pincénk nagyszerű borásza, Péter Feldhoffer a tavasz beköszöntétől kezdve minden héten ingázik Pilisvörösvár- Badacsony között. Teszi ezt azért, hogy néhány hónap múlva a zamatos szőlőből isteni borokat hozhasson létre nekünk. 🍷🍇 Péter heti összefoglalóját olvashatjátok most: “Beköszöntött a tavasz, a rügyek országosan kipattantak, és megindult a hajtások növekedése. Ezeknek a mérete eltérő, fajtától, fekvéstől műveléstől, stb.…

A fermentálás sokszínűsége

A fermentálást ősidők óta alkalmazza az ember. Ezzel az  eljárással készül például a legtöbb tejtermék, a kovászolt kenyér, a bor, a különféle ecetek, a marinált húsok és a savanyított zöldségek, de a sort szinte a végtelenségig folytathatnánk. Ez a módszer több okból is csodálatos: nem csak az egészség támogatására, de az élelmiszerek tartósítása céljából is…

Húsvéti Borvásár

Ha Húsvét, akkor Borvásár! ☝️Időpontok 2020. április 9., csütörtök 9:00-18:00 2020. április 11., szombat 9:00-13:00 ☝️Akciók ’18-as évjárat 5 000 forint/karton ’19-es évjárat 6 000 forint/karton Folyóborok 10 liter feletti vásárlás esetén 600 forint/liter ☝️Helyszín Pilisvörösvár, Puskin utca 9. 😉 Mindenkit várunk szeretettel! Az akció a készlet erejéig tart!