HedoNick borvacsora: ritkaságok és Nordic gasztronómia

Ezen a borvacsorán, ritka, kis palackszámban készített HedoNick tételeket kóstolhattok. Ezek a borok többnyire már nem elérhetőek a forgalomban, így ne hagyjátok ki ezt az egyedülálló lehetőséget! Élvezzétek az északi nordic stílus konyhai alapanyagait és tálalását, és merüljetek el egy igazi gasztronómiai kalandban! Tanács Norbert séfünk és csapata szokásukhoz híven ismét elképesztőt fognak alkotni! Foglaljatok…

Szüret 2024

Ma leszüreteltük az Olaszrizlinget! A szőlőink Káptalantótiban, a gyönyörű Sabar-hegyen fekszenek, a Badacsonyi borvidék egyik legcsodásabb részén. Itt születik a HedoNick borok esszenciája, és ma folytattuk az utunkat a palackba zárt varázslathoz. Köszönet a szorgos kezeknek és a fantasztikus csapatnak!   Kíváncsi vagy, hogyan telt a káptalantóti szüret, illetve hogy zajlik a szőlő feldolgozása pilisvörösvári…

Taste of Transylvania – Kulisszatitkok Séfünktől!

Norbert Tanács, a HedoBar oszlopos tagja is a neves séfek között szerepel, ezzel képviselve minket a Taste of Transylvania gasztro fesztiválon. Az elmúlt napokban fantasztikus pillanatokat örökített meg nekünk!Nézzetek be a képeken keresztül a kulisszák mögé, és érezzétek át az erdélyi gasztroélmény varázsát! Vasárnap 14:30-tól megtaláljátok Norbit a Felső színpadon, ahol különleges ételeket fog bemutatni…

Íme a Winelovers 100 legjobb magyar bor nagyrendezvény HedoNick Pince eredményei

Megérkeztek a Winelovers 100 – A 100 legjobb magyar bor nagyrendezvény eredményei, és hatalmas örömmel osztjuk meg veletek a hírt: a Hedonick Pince borai fantasztikus helyezéseket értek el! Rózsakő borunk az ország 8. legjobb reduktív fehérbora,  Zengő borunk pedig az ország 13. legjobb reduktív fehérbora lett! Ez azt jelenti, hogy találkozhattok Velünk és tételeinkkel a…

Taste of Transylvania Gasztrofesztivál

Hamarosan kezdetét veszi Erdélyben a Taste of Transylvania Gasztrofesztivál. Büszkék vagyunk arra, hogy séfünk, Tanács Norbert is oszlopos tagja lesz ennek a nem mindennapi eseménynek. Hogy mi minden vár majd rátok ezen a programsorozaton? koncertek, bulik, kulturális és családi programokbetekintés a hagyományos főzési eljárásokba a Mamadombon, jótékony célú zakuszkafőzés,profi szakácsok és háziasszonyok megmérettetése, Champagne Bár…