Kóstolással egybekötött BORBEMUTATÓ

Pincénk borásza, Feldhoffer Péter május 15-én délután az esztergomi Sváb Pékség Mintaboltjába látogat, hogy személyesen mutassa be újdonságainkat, aktuális tételeinket! Természetesen nem csak kóstolni, kérdezni is ér, és persze vásárolni is! 🍷 Mindenkit várunk szeretettel! Kóstolásra fel!😋

Borász gondolatok…

Pincénk nagyszerű borásza, Péter Feldhoffer a tavasz beköszöntétől kezdve minden héten ingázik Pilisvörösvár- Badacsony között. Teszi ezt azért, hogy néhány hónap múlva a zamatos szőlőből isteni borokat hozhasson létre nekünk. 🍷🍇 Péter heti összefoglalóját olvashatjátok most: “Beköszöntött a tavasz, a rügyek országosan kipattantak, és megindult a hajtások növekedése. Ezeknek a mérete eltérő, fajtától, fekvéstől műveléstől, stb.…

A fermentálás sokszínűsége

A fermentálást ősidők óta alkalmazza az ember. Ezzel az  eljárással készül például a legtöbb tejtermék, a kovászolt kenyér, a bor, a különféle ecetek, a marinált húsok és a savanyított zöldségek, de a sort szinte a végtelenségig folytathatnánk. Ez a módszer több okból is csodálatos: nem csak az egészség támogatására, de az élelmiszerek tartósítása céljából is…

Húsvéti Borvásár

Ha Húsvét, akkor Borvásár! ☝️Időpontok 2020. április 9., csütörtök 9:00-18:00 2020. április 11., szombat 9:00-13:00 ☝️Akciók ’18-as évjárat 5 000 forint/karton ’19-es évjárat 6 000 forint/karton Folyóborok 10 liter feletti vásárlás esetén 600 forint/liter ☝️Helyszín Pilisvörösvár, Puskin utca 9. 😉 Mindenkit várunk szeretettel! Az akció a készlet erejéig tart!

2019-es eredményeink: 1 arany, 5 ezüst

Büszkén mutatjuk be pincészetünk 2019-es évjáratának eddigi eredményeit. A XVI. Magyarországi Újbor és Sajt Fesztiválon öt tétellel indultunk, melyből mind az öt borunk díjazott lett. Egy arany és négy ezüst minősítést sikerült elérnünk. Irsai Olivér: Arany Szürkebarát : Ezüst Nympha: Ezüst Kékfrankos rozé: Ezüst Olaszrizling: Ezüst A 2019-as Miklós napi Rozé Borversenyen egy tétellel indultunk,…

A fehérbor jótékony hatásai

A mérsékelt, minőségi borfogyasztás jótékony hatásait évszázadok óta ismerjük, tapasztaljuk. Az egészségügyi impressziók után kutatva jóval több cikk, nyilatkozat kerül elő a vörösborokkal kapcsolatban, azonban érdemes ugyanakkora figyelmet szentelni a fehérboroknak is. Mutatjuk miért jó a szervezetünknek ez a finom nedű. Fontos tudni, hogy ezek a tapasztalatok kizárólag a száraz borokra érvényesek! A fehér szőlőszemek…

Borjour Magnum 2020… 👌🏻

Az év borkóstolójaként beharangozott eseményt mindannyian izgatottan vártuk. Vettünk már részt hasonló rendezvényen, de a Borjour Magnumon kiállítóként debütálni, új szint volt Pincénk életében. Mi nagyszerűen éreztük magunkat. Számos tapasztalattal, új szakmai ismerősökkel, tartalmas élményekkel lettünk gazdagabbak. Újak voltunk, ezért nagyon sokan kíváncsiak voltak ránk. A nap végére a Pincénk iránt érdeklődők a szívükbe zártak…

Rozé

2019-es rozénk tavaly nagy örömünkre több versenyen is ezüst díjazásban részesült! A szombati borkóstolón szintén nagy sikernek örvendett, a kóstolók többsége “szamócás joghurtos” jelleget véltek felfedezni rajta. Bízunk benne, hogy minél több ember kedvence lesz majd!  

Borjour Magnum 2020

Keress minket az év legnagyobb beltéri borkóstolóján, a 11. Borjour Magnumon, a Millenárison. 2020. Február 15. 15:00. Gyere, kóstold meg újdonságainkat, díjazott finomságainkat! Kérdezz bátran borászunktól, Feldhoffer Pétertől, és Pincénk tulajdonosától, Nick Sebestyéntől! Hamarosan találkozunk!