Peti, Pincénk borásza ismét hozott nekünk néhány értékes gondolatot a heti teendőkről: “A héten a tavaly elültetett szőlőket gondoztuk. Telepítéskor, mi esetünkben tavasszal az egyik legfontosabb, hogy a jól megmunkált földbe elrakott oltványok mielőbb kellő mennyiségű vízhez jussanak. Szerencsénkre, 2018 májusában ezzel nem volt probléma 😀 Ezt követően folyamatosan kapálni kell a fiatal növényeket. A…
Nagyon nagy örömünkre szolgál, hogy Borteraszunk május 28-tól nyit Ezennel szeretettel meghívunk minden érdeklődőt erre a jeles alkalomra! 😎 Természetesen az aktuális szabályok maximális betartásával készülünk, így teljes biztonságban tudtok kicsit lazulni és végre felhőtlenül élvezni a csodás időt és a barátok, családtagok társaságát.🌞 Az esemény 3 napja során valamennyi nálunk fogyasztó vendéget meghívjuk EGY…
Várunk mindenkit szeretettel esztergomi borkóstolónkra az Sváb Pékség Mintabolt és Cukrászda Esztergom teraszán! 😋 Az idő picit szomorkás, de ez ne vegye el a kedveteket, hiszen amint megkóstoljátok újdonságainkat, garantált lesz a jó hangulat! 😜Főleg, ha Alexander Húsbolt friss sonkáiból is falatoztok mellé! 😋 Borászunk, Feldhoffer Péter és Pincénk tulajdonosa Nick Sebestyén készséggel válaszolnak a kérdéseitekre, és…
Pincénk borásza, Feldhoffer Péter május 15-én délután az esztergomi Sváb Pékség Mintaboltjába látogat, hogy személyesen mutassa be újdonságainkat, aktuális tételeinket! Természetesen nem csak kóstolni, kérdezni is ér, és persze vásárolni is! 🍷 Mindenkit várunk szeretettel! Kóstolásra fel!😋
Pincénk nagyszerű borásza, Péter Feldhoffer a tavasz beköszöntétől kezdve minden héten ingázik Pilisvörösvár- Badacsony között. Teszi ezt azért, hogy néhány hónap múlva a zamatos szőlőből isteni borokat hozhasson létre nekünk. 🍷🍇 Péter heti összefoglalóját olvashatjátok most: “Beköszöntött a tavasz, a rügyek országosan kipattantak, és megindult a hajtások növekedése. Ezeknek a mérete eltérő, fajtától, fekvéstől műveléstől, stb.…
A fermentálást ősidők óta alkalmazza az ember. Ezzel az eljárással készül például a legtöbb tejtermék, a kovászolt kenyér, a bor, a különféle ecetek, a marinált húsok és a savanyított zöldségek, de a sort szinte a végtelenségig folytathatnánk. Ez a módszer több okból is csodálatos: nem csak az egészség támogatására, de az élelmiszerek tartósítása céljából is…
Ha Húsvét, akkor Borvásár! ☝️Időpontok 2020. április 9., csütörtök 9:00-18:00 2020. április 11., szombat 9:00-13:00 ☝️Akciók ’18-as évjárat 5 000 forint/karton ’19-es évjárat 6 000 forint/karton Folyóborok 10 liter feletti vásárlás esetén 600 forint/liter ☝️Helyszín Pilisvörösvár, Puskin utca 9. 😉 Mindenkit várunk szeretettel! Az akció a készlet erejéig tart!
Büszkén mutatjuk be pincészetünk 2019-es évjáratának eddigi eredményeit. A XVI. Magyarországi Újbor és Sajt Fesztiválon öt tétellel indultunk, melyből mind az öt borunk díjazott lett. Egy arany és négy ezüst minősítést sikerült elérnünk. Irsai Olivér: Arany Szürkebarát : Ezüst Nympha: Ezüst Kékfrankos rozé: Ezüst Olaszrizling: Ezüst A 2019-as Miklós napi Rozé Borversenyen egy tétellel indultunk,…
A mérsékelt, minőségi borfogyasztás jótékony hatásait évszázadok óta ismerjük, tapasztaljuk. Az egészségügyi impressziók után kutatva jóval több cikk, nyilatkozat kerül elő a vörösborokkal kapcsolatban, azonban érdemes ugyanakkora figyelmet szentelni a fehérboroknak is. Mutatjuk miért jó a szervezetünknek ez a finom nedű. Fontos tudni, hogy ezek a tapasztalatok kizárólag a száraz borokra érvényesek! A fehér szőlőszemek…
Az év borkóstolójaként beharangozott eseményt mindannyian izgatottan vártuk. Vettünk már részt hasonló rendezvényen, de a Borjour Magnumon kiállítóként debütálni, új szint volt Pincénk életében. Mi nagyszerűen éreztük magunkat. Számos tapasztalattal, új szakmai ismerősökkel, tartalmas élményekkel lettünk gazdagabbak. Újak voltunk, ezért nagyon sokan kíváncsiak voltak ránk. A nap végére a Pincénk iránt érdeklődők a szívükbe zártak…