2019-es rozénk tavaly nagy örömünkre több versenyen is ezüst díjazásban részesült! A szombati borkóstolón szintén nagy sikernek örvendett, a kóstolók többsége “szamócás joghurtos” jelleget véltek felfedezni rajta. Bízunk benne, hogy minél több ember kedvence lesz majd!
Keress minket az év legnagyobb beltéri borkóstolóján, a 11. Borjour Magnumon, a Millenárison. 2020. Február 15. 15:00. Gyere, kóstold meg újdonságainkat, díjazott finomságainkat! Kérdezz bátran borászunktól, Feldhoffer Pétertől, és Pincénk tulajdonosától, Nick Sebestyéntől! Hamarosan találkozunk!
A szervírozási hőmérséklet képes jelentősen növelni vagy akár rontani a bor élvezeti értékén. Mindegyik bortípus más és más hőmérsékleti értékeket igényel, természetesen ha nincs otthon speciális mérőeszközünk, nehéz a pontos meghatározás, de érdemes néhány ökölszabályt megjegyezni. Minél értékesebb egy bor, annál kevésbé hűtsük, mivel a nemes borokat tönkreteheti a túl alacsony hőmérséklet. Az is elmondható,…
Igazi téli csemege a sült gesztenye. 🌰 Sokan úgy készítik, hogy sütés közben egy kevés újborral locsolják, hogy még ízletesebb, különlegesebb legyen. 😋 Az ötletet mi is leteszteltük pincészetünk egyik 18-as borának segítségével. A gesztenyéket egyszerűen “lepermeteztük” egy kis Roséval, a végeredményen pedig mi is meglepődtünk. 😀 A gesztenyék édesebbek és mézes illatúak lettek! Vasárnapi esti…
Köszönjük, hogy idén is minket választottatok. Hogy részt vettetek a rendezvényeinken, hogy velünk együtt ünnepeltetek, hogy kipróbáltátok termékeinket, hogy többször velünk játszottatok. Nagyszerű éven vagyunk túl, és ezt nektek (is) köszönhetjük! Sikerekben és szeretetben gazdag új évet kíván a HedoNick Pincészet csapata! De ne szaladjunk ennyire előre, hiszen még 2019 van! Élvezzétek ki az évtized…
A karácsonyi időszak a szeretetről, a családról, az ajándékozásról és a bőséges lakomákról szól. Ezekben a napokban többfogásos étkezésekkel, hosszú asztal melletti beszélgetésekkel, kiadós desszertekkel kényeztetjük magunkat és vendégeinket. 👌 Az ételek mellé természetesen italok is dukálnak, azonban bátran állíthatjuk, egy-egy “rossz” párosítás képes az élvezetet akár el is rontani. 🍷 Borászunkkal, Feldhoffer Péterrel arról…
Advent ezüst vasárnapja HedoNick módra!❤️😍🎄❄️ Bodzás-gyömbéres, vörösboros,és cukormentes forralt borokkal, alkoholmentes mustpunccsal, kanalas forralt borral (10 féle aszalt gyümölcsből) péklángossal, bécsi pereccel, kézműves bonbonválogatásokkal, és egy szuper zenekarral várunk egészen estig benneteket december 15-én!😍 A belépés ingyenes!❤️ Találkozzunk a pincészetünknél, a Puskin utca 9-ben!😉